Đau lưng là một hội chứng phổ biến gặp ở nhiều lứa tuổi và do nhiều nguyên nhân nội ngoại khoa khác nhau. Trong y học cổ truyền, bên cạnh các phương pháp điều trị như dùng thuốc Đông y, châm cứu, xoa bóp bấm huyệt hay tập dưỡng sinh, chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa bệnh tái phát.
Việc lựa chọn và sử dụng đúng cách các loại thực phẩm dinh dưỡng hàng ngày giúp người bệnh phục hồi nhanh chóng và nâng cao sức đề kháng. Vậy người bị đau lưng nên ăn gì? Dưới đây là những thực phẩm vàng được các chuyên gia khuyên dùng:
1. Vừng đen (Mè đen): Trong Đông y, vừng đen được gọi là cự thắng, có vị ngọt, tính bình và quy vào kinh can thận. Sách Bản thảo cương mục chỉ rõ vừng đen có khả năng bồi bổ ngũ tạng hư tổn, tăng cường khí lực và làm vững gân cốt. Để trị chứng đau khớp, tê bì tay chân và đau lưng mỏi gối ở người lớn tuổi, y học cổ truyền thường khuyên dùng rượu vừng đen hoặc cháo vừng đen để bổ thận, giảm đau hiệu quả.
2. Hạt sen (Liên tử): Hạt sen vị ngọt, tính ấm, có tác dụng dưỡng tâm, bổ tỳ và ích thận cực kỳ tốt. Sách Bản thảo cương mục ghi nhận hạt sen giúp giao hòa tâm thận, làm mạnh gân cốt, trừ hàn thấp và bồi bổ hư tổn. Nhờ đó, hạt sen là bài thuốc quý cho những ai đang phải chịu đựng các cơn đau lưng mạn tính do thận hư hoặc thể trạng lạnh.
3. Rau hẹ và hạt hẹ: Đây là những vị thuốc ấm nóng tự nhiên có tác dụng hành khí, hoạt huyết và ôn trung. Rau hẹ giúp làm ấm vùng lưng gối, trị các chứng dương hư, đau mỏi lưng do lạnh. Bạn có thể dùng rau hẹ xào dầu vừng hoặc ép lấy nước cốt hòa cùng ít rượu ấm để uống. Hạt hẹ (phỉ tử) cũng có tác dụng bồi bổ can thận, làm ấm gối và bổ thận tráng dương hiệu quả.
4. Hoài sơn (Củ mài): Là thực phẩm nổi tiếng với công dụng kiện tỳ, bổ phế và ích thận. Sách cổ Biệt lục đã khẳng định hoài sơn có tác dụng đặc trị chứng đau lưng. Người bệnh có thể dùng 30g đến 60g hoài sơn mỗi ngày, đem ninh nhừ rồi thêm chút đường phèn làm món tráng miệng bổ dưỡng.
5. Hạt dẻ: Không chỉ là món ăn vặt thơm ngon, hạt dẻ còn giúp bổ thận khí, kiện tỳ vị và tăng cường sức mạnh gân cốt vùng lưng gối. Danh y Lý Thời Trân khuyên người bị đau lưng nên ăn khoảng 10 hạt dẻ sống hoặc nấu cháo hạt dẻ ăn thường xuyên để cải thiện nhanh chóng tình trạng đau mỏi.
Originally posted 2012-07-13 05:39:20.
