Nhiều người trong chúng ta vẫn đang tỏ ra thờ ơ trước bệnh loãng xương – một “sát thủ thầm lặng” đối với sức khỏe xương khớp. Việc bảo vệ “ngân hàng xương” ngay từ hôm nay là chìa khóa vàng giúp duy trì cuộc sống dẻo dai, khỏe mạnh.
Đây chính là thông điệp ý nghĩa từ ngày hội “Hành động mỗi ngày vì xương chắc khỏe” do Hội Loãng xương TP.HCM tổ chức, thu hút hàng ngàn người tham gia nhằm nâng cao nhận thức về việc chăm sóc sức khỏe xương khớp.
Thực trạng đáng báo động của bệnh loãng xương tại Việt Nam
Dù là căn bệnh vô cùng phổ biến nhưng bệnh loãng xương vẫn chưa nhận được sự quan tâm đúng mức từ cộng đồng. Theo số liệu thống kê, Việt Nam có khoảng 2,8 triệu người bị loãng xương, trong đó phụ nữ chiếm tới 2,1 triệu ca. Dự báo, con số này sẽ tăng gần gấp đôi vào năm 2030.
Đáng lo ngại hơn, rất nhiều người trẻ tuổi vẫn nghĩ rằng loãng xương chỉ xảy ra ở tuổi già và chủ quan cho rằng chỉ cần uống sữa là đủ. Tuy nhiên, khả năng hấp thụ canxi từ sữa ở mỗi người là hoàn toàn khác nhau. Ngay cả tại Mỹ, nơi người dân có thói quen uống sữa hằng ngày, mỗi năm vẫn ghi nhận tới 10 triệu ca loãng xương.
Nguyên nhân dẫn đến bệnh loãng xương và nhu cầu canxi của cơ thể
Bệnh loãng xương là hệ quả tích tụ từ lối sống thiếu khoa học từ khi còn trẻ: chế độ ăn thiếu hụt canxi, lười vận động, ít tiếp xúc ánh nắng mặt trời để cơ thể tự tổng hợp vitamin D, hay các thói quen có hại như lạm dụng cà phê, bia rượu và hút thuốc lá.
Theo khuyến nghị từ Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), nhu cầu canxi tối thiểu cho từng độ tuổi như sau:
- Trẻ em tuổi dậy thì (10 – 18 tuổi): Cần khoảng 1.300mg/ngày.
- Người trưởng thành (18 – 50 tuổi): Cần 1.000mg/ngày.
- Phụ nữ mang thai, cho con bú, người tiền mãn kinh và sau mãn kinh: Cần từ 1.200 – 1.500mg/ngày.
Khi bữa ăn hàng ngày không cung cấp đủ lượng canxi cần thiết, cơ thể buộc phải tự “rút” dần canxi từ xương để phục vụ cho các hoạt động sống khác, khiến bệnh loãng xương tiến triển ngày một nhanh hơn.
Các loại hải sản là nguồn thực phẩm cực kỳ giàu canxi tốt cho xương khớp
Chế độ dinh dưỡng và giải pháp bổ sung canxi thông minh
Thực tế cho thấy, bữa ăn truyền thống của người Việt thường chỉ đáp ứng được khoảng 500mg canxi mỗi ngày, tức là chưa tới một nửa nhu cầu thực tế của cơ thể. Để cải thiện tình trạng này, chúng ta cần chủ động bổ sung các nhóm thực phẩm giàu canxi vào thực đơn hằng ngày.
Viên uống bổ sung canxi liều lượng 500mg là giải pháp tối ưu cho những người khó dung nạp sữa hoặc có nhu cầu kiểm soát cân nặng chặt chẽ nhưng vẫn muốn đảm bảo sức khỏe hệ xương. |
Dưới đây là danh sách những loại thực phẩm tự nhiên có hàm lượng canxi vượt trội dễ tìm kiếm tại Việt Nam:
| Gợi ý 35 thực phẩm giàu canxi nhất trong số 200 loại thực phẩm thông dụng của người Việt Nam (tính trên 100g nạp vào cơ thể):
Ốc bươu (1310 mg canxi); Tôm đồng (1120); Tép nhỏ (910); Pho-mát (760); Nghêu (668); Mộc nhĩ (357); Rau dền (341); Cần tây (325); Cần ta (310); Lá lốt (260); Tôm khô (236); Rau má (229); Lá mơ (211); Thì là (200); Tía tô (190); Rau đay (182); Mồng tơi (176); Rau ngót (169); Đậu nành (165); Đậu trắng (160); Cá mè (157); Sữa dê (147); Lòng đỏ trứng gà (146); Hến (144); Cua biển (141); Trứng gà (134); Me (130); Cua đồng (120); Sữa chua (120); Hải sâm (118); Cá chạch (109); Dưa cải (100); Măng khô (100); Rau muống (100); Hạt đậu cô ve (96) |
Bên cạnh thực phẩm tự nhiên, việc sử dụng các viên uống bổ sung canxi (đặc biệt là dạng sủi có hàm lượng canxi nguyên tố cao) là cực kỳ cần thiết cho những đối tượng có nhu cầu cao. Việc bổ sung này hoàn toàn an toàn và không lo ngại nguy cơ thừa canxi, trừ khi bạn sử dụng vượt quá mức 2.500mg mỗi ngày liên tục trong thời gian dài.
Hãy bắt đầu hành động ngay hôm nay bằng cách xây dựng một chế độ dinh dưỡng giàu canxi kết hợp vận động hợp lý để bảo vệ sức khỏe hệ xương khớp vững chắc cho chính mình và người thân!
Originally posted 2010-10-28 11:25:09.
