Chế độ dinh dưỡng khoa học giúp kiểm soát bệnh lupus hiệu quả
Lupus là căn bệnh tự miễn phức tạp gây ra nhiều triệu chứng mệt mỏi như sốt kéo dài, rụng tóc, đau sưng khớp, viêm loét miệng và nhạy cảm với ánh sáng. Bên cạnh việc điều trị y tế, xây dựng một chế độ ăn cho người bệnh lupus khoa học đóng vai trò then chốt giúp kiểm soát triệu chứng và ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm như loãng xương, bệnh tim mạch.
Các thực phẩm vàng người bệnh lupus nên bổ sung
1. Các loại cá béo giàu Omega-3
Bệnh nhân lupus có nguy cơ cao đối mặt với các vấn đề tim mạch. Các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi và cá ngừ rất giàu axit béo Omega-3 giúp bảo vệ tim mạch hiệu quả. Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị người bệnh nên ăn ít nhất 2 bữa cá (khoảng 100g cá chín mỗi bữa) mỗi tuần.
2. Rau xanh và các chế phẩm từ sữa
Bệnh lupus và việc dùng thuốc điều trị có thể làm tăng nguy cơ loãng xương. Để giữ xương chắc khỏe, bạn cần bổ sung canxi và vitamin D từ các loại rau xanh rậm lá (như cải bó xôi, bông cải xanh, bắp cải) và các chế phẩm từ sữa ít béo như sữa tươi, phô mai, sữa chua.
Bắp cải và các loại rau xanh đậm là thực phẩm cực kỳ cần thiết cho bệnh nhân lupus.
3. Cà chua, khoai tây và thực phẩm giàu Kali
Huyết áp cao là yếu tố nguy cơ dẫn đến bệnh động mạch vành ở người bệnh lupus. Bổ sung khoảng 4.700 mg kali mỗi ngày từ cà chua, khoai tây, nước cam, nước bưởi, nho khô, đu đủ giúp giảm tác động tiêu cực của muối lên huyết áp.
Những thực phẩm người bệnh lupus cần hạn chế
Hạn chế bia rượu, chất cồn: Chất cồn có thể làm mất tác dụng của thuốc điều trị hoặc gây ra các phản ứng phụ nguy hiểm. Hãy luôn tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Cắt giảm lượng muối (Sodium): Thực phẩm chế biến sẵn như súp đóng hộp, nước sốt chứa lượng muối rất cao dễ gây tăng huyết áp. Người bệnh lupus nên giới hạn lượng sodium dưới 2.300 mg/ngày. Đặc biệt, nếu trên 50 tuổi hoặc có bệnh nền huyết áp, tiểu đường, suy thận, bạn chỉ nên tiêu thụ dưới 1.500 mg sodium mỗi ngày.
