Nghiên cứu mới: Vitamin C có khả năng phòng bệnh gút hiệu quả
Một nghiên cứu quy mô được công bố trên tạp chí y khoa danh tiếng Archives of Internal Medicine đã chỉ ra rằng, việc bổ sung đầy đủ Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường kháng thể và phòng ngừa bệnh gút (gout) hiệu quả.
Những yếu tố nguy cơ hàng đầu gây ra bệnh gút
Bệnh gút thường khởi phát do nhiều yếu tố kết hợp, đặc biệt là thói quen sinh hoạt và ăn uống thiếu lành mạnh. Các nguyên nhân phổ biến bao gồm lạm dụng bia rượu, béo phì, chế độ ăn quá nhiều thịt đỏ và hải sản, hoặc tác dụng phụ của một số loại thuốc điều trị.
Vitamin C giúp giảm đến 45% nguy cơ mắc bệnh gút
Để chứng minh mối liên hệ giữa Vitamin C và bệnh gút, các nhà khoa học đã tiến hành một nghiên cứu kéo dài 20 năm trên gần 47.000 người. Kết quả cho thấy, bổ sung Vitamin C thông qua các thực phẩm tự nhiên như giá đỗ, ớt chuông, cam, bưởi… giúp bảo vệ khớp và phòng ngừa bệnh gút rõ rệt.
Tổn thương khớp nghiêm trọng do bệnh gút gây ra
Cụ thể, việc bổ sung từ 1000 mg đến 1499 mg Vitamin C mỗi ngày giúp giảm 34% nguy cơ mắc bệnh. Khi tăng lượng bổ sung lên từ 1500 mg trở lên, tỷ lệ này giảm tới 45%. Tiến sĩ Choi, chuyên gia nghiên cứu hàng đầu từ Đại học Y Boston, nhấn mạnh rằng Vitamin C giúp giảm thiểu tần suất xuất hiện các cơn gút cấp và tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên của cơ thể.
Cơ chế tác động kép bảo vệ xương khớp của Vitamin C
Các chuyên gia y khoa Hoa Kỳ lý giải, Vitamin C mang lại tác động kép vượt trội: vừa hỗ trợ giảm triệu chứng sưng viêm tại các khớp, vừa làm giảm nồng độ axit uric trong máu. Axit uric chính là tác nhân hình thành các tinh thể muối urat sắc nhọn bao quanh khớp gây đau đớn dữ dội. Nhờ có Vitamin C, lượng axit uric dư thừa sẽ được đào thải nhanh chóng qua đường thận.
Liều lượng sử dụng Vitamin C an toàn và hợp lý
Mặc dù Vitamin C rất tốt, việc sử dụng cần tuân thủ liều lượng khoa học. Tiến sĩ Choi khuyên rằng, để duy trì sức khỏe tối ưu và giảm nguy cơ mắc bệnh, bạn nên bổ sung khoảng 40mg Vitamin C tự nhiên từ chế độ ăn uống đa dạng mỗi ngày, hoặc sử dụng viên uống bổ sung khoảng 1000mg. Tránh lạm dụng liều cao vượt mức khuyến nghị vì có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn như tiêu chảy, sỏi thận.
Bên cạnh đó, các bác sĩ cũng lưu ý rằng Vitamin C không phải là “thần dược” duy nhất. Để phòng bệnh gút triệt để, việc kiểm soát cân nặng, hạn chế rượu bia và duy trì chế độ ăn uống lành mạnh vẫn là yếu tố quyết định hàng đầu.
Originally posted 2010-10-09 06:37:51.
