Tình trạng đau lưng, mỏi gối do tính chất công việc hoặc thoái hóa xương khớp đang ngày càng phổ biến. Để cải thiện tình trạng này, bạn có thể áp dụng các món ăn bài thuốc chữa đau lưng hiệu quả và an toàn dưới đây theo hướng dẫn của y học cổ truyền.
Đau lưng không chỉ gây mệt mỏi mà còn ảnh hưởng lớn đến hiệu suất công việc và chất lượng cuộc sống. Bên cạnh việc vận động hợp lý, việc kết hợp các món ăn bài thuốc chữa đau lưng vào thực đơn hàng ngày là một phương pháp hỗ trợ điều trị vô cùng hiệu quả từ căn nguyên bên trong.
1. Cháo thịt dê trần bì và thảo dược
Món ăn này cực kỳ thích hợp cho những người bị đau lưng do thận suy hoặc do ngồi làm việc quá lâu một chỗ. Cách thực hiện như sau:
- Nguyên liệu: 300g thịt dê, 3g trần bì (vỏ quýt khô), 1-2 củ cải trắng, vài gốc hành ta, 3g thảo quả, 3g tấn phát, gạo ngon và gia vị (tiêu, gừng, muối…).
- Cách làm: Thịt dê thái lát mỏng. Củ cải trắng cắt miếng vừa ăn. Trần bì cạo sạch phần lụa trắng bên trong rồi thái nhỏ. Gừng thái lát. Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi cùng gạo ngon, ninh nhừ thành cháo rồi nêm nếm gia vị vừa ăn.
2. Nước hầm thịt dê gừng hành
Một công thức khác từ thịt dê giúp giảm nhanh cảm giác đau mỏi vùng lưng:
- Cách làm: Dùng 200 – 300g thịt dê lọc bỏ màng mỡ, thái mỏng. Đem nấu chung với gốc hành ta, gừng tươi và hạt tiêu để lấy nước dùng uống trực tiếp, hoặc dùng nước này để nấu cháo.
- Lưu ý: Những người đang bị cảm sốt, phát ban hoặc đầy bụng khó tiêu thì không nên sử dụng các món ăn từ thịt dê.
3. Bầu dục heo hầm câu kỷ tử và đỗ trọng
Sự kết hợp giữa bầu dục heo và các vị thuốc quý giúp bổ thận, tráng dương, giảm đau lưng rõ rệt.
- Cách làm: Chuẩn bị phần lõi bên trong của bầu dục heo. Kết hợp hầm chung với các vị thuốc gồm đỗ trọng, câu kỷ tử, ngọc trúc và khiếm thực (mỗi vị 5g). Hầm đến khi bầu dục heo chín mềm, nêm gia vị vừa ăn và dùng khi còn nóng.
4. Rượu dâu tằm ngâm ngũ gia bì
Nếu bạn đang tìm kiếm một bài thuốc ngâm dễ thực hiện tại nhà thì rượu dâu tằm chính là sự lựa chọn tuyệt vời.
- Cách làm: Dùng quả dâu tằm chín đem ngâm với rượu trắng, cho thêm vị thuốc ngũ gia bì và đỗ trọng cao vào ngâm cùng. Sau khoảng 2 tuần là có thể sử dụng. Mỗi ngày uống một cốc nhỏ. Trước khi uống nên hâm nóng rượu một chút để tăng cường hiệu quả giảm đau xương khớp.
5. Trị đau lưng đơn giản bằng quả nhàu
Quả nhàu là vị thuốc dân gian quen thuộc chuyên trị các chứng đau nhức xương khớp, tê mỏi vai gáy.
- Cách dùng: Chọn những quả nhàu già nhưng chưa chín hẳn, đem ủ trong hũ muối hạt cho đến khi chín mềm. Mỗi ngày ăn từ 2 đến 3 lần, mỗi lần ăn 1 quả chấm kèm với chút muối hạt.
6. Canh xương sống heo nấu đậu đen, đỗ trọng
Món canh này vừa bổ dưỡng lại vừa có tác dụng giảm đau lưng hiệu quả:
- Cách làm: Dùng 300g xương sống heo đem ninh nhừ cùng một ít đậu đen và 30g đỗ trọng. Ăn cả nước lẫn cái để bồi bổ xương khớp.
- Mẹo nhỏ: Bạn cũng có thể dùng 50g cây cỏ xước rửa sạch, sắc với 2 chén nước cho đến khi còn lại lượng nước vừa đủ để uống thay trà trong ngày.
7. Bài thuốc cổ truyền “Lục vị địa hoàng gia giảm”
Đối với các trường hợp đau lưng mãn tính, bài thuốc sắc dưới đây sẽ giúp phục hồi chức năng xương khớp từ sâu bên trong:
- Thành phần gồm: Hoài sơn, sơn thù, đơn bì, tục đoạn, thục địa, cốt toái bổ, ngưu tất (mỗi vị 12g); phục linh 10g; đỗ trọng 15g và trạch tả 6g.
- Cách sắc thuốc: Nước thứ nhất, cho các vị thuốc vào sắc với 3 chén nước lấy lại 1 chén. Nước thứ hai, đổ tiếp 3 chén nước sắc còn nửa chén. Hòa hai nước lại với nhau, chia đều uống 3 lần trong ngày.
Lời khuyên phòng ngừa đau mỏi lưng hiệu quả
Bên cạnh việc áp dụng các món ăn bài thuốc chữa đau lưng, để bảo vệ cột sống lâu dài, bạn cần xây dựng thói quen sinh hoạt khoa học:
- Tránh mang vác, nâng nhấc các vật nặng quá sức hoặc sai tư thế.
- Đối với nhân viên văn phòng phải ngồi nhiều, nên đứng dậy vận động nhẹ nhàng, xoa bóp vùng lưng sau mỗi 45 phút làm việc để mạch máu lưu thông tốt hơn.
Originally posted 2012-09-18 23:06:32.
